Extra Lotus Cupcakes

Pro Milovníky Lotus sušenek tu mám opravdu něco Extra! Tentokrát teda žádný extra zdravý recept nehledejte, ale tak jednou za čas je prostě třeba se odměnit a říct si, že cukr je kámoš wink

Na 12 CupCakes budeme potřebovat:

  1. Na sušenkové dno:
  • 100 g sušenek Lotus
  • 50 g rozpuštěného másla

      2. Na CupCakes:

  • 200 g hladká mouka
  • 100 g cukr krystal
  • 1 čl kypřícího prášku
  • 1 čl jedlé sody
  • 15 ks sušenek Lotus
  • 2 vejce
  • 125 g másla
  • 4 PL plnotučného mléka

      3. Krém:

  • 80 g másla (můžeme vynechat)
  • 250 g mascarpone
  • 3 PL Lotus pomazánky nebo dle chuti wink

 

Postup:

Sušenkové dno - sušenky rozdrtíme najemno a dáme do misky. K sušenkám přidáme rozpuštěné máslo a promícháme. Do každého košíčku dáme vždy jednu lžíci směsi a dnem skleničky lehce upěchujeme.

CupCakes - předehřejeme roubu na 170 st. Do velké mísy prosejeme všechny suché ingredience, přidáme vejce, máslo a rozdrcené sušenky. Šleháme cca 2 minuty. Do těsta přilijeme mléko a šleháme další dvě minuty. Naplníme košíčky cca 1 cm pod okraj. Pečeme cca 25 minut dozlatova. Po upečení necháme vychladnout ve formě.

Krém - máslo a mascarpone vyšleháme, poté přidáme Lotus pomazánku a šleháme cca 1 minutu.

S chutí do toho heart 

Budu moc ráda, když své malé dortíky označíte na facebooku nebo instagramu, ať vidím jak se vám krásně povedly a dáte mi i tak vědět jak vám chutnají smiley 

A kdyby se vám do pečení zrovna nechtělo, ozvěte se a ráda Vám tyto i jiné CupCakes upeču wink

 



Místo kytičky... Sladké krabičky

Jedlý dárek pro učitele jako pozornost na konci školního roku... Číst celé →

Jídelníčky a Online spolupráce stále v procesu

I-když číslo na váze není důležité jako naše vnitřní spokojenost, ráda bych se s vámi podělila o krásnou proměnu úžasné klientky za pouhých 8 týdnů. Číst celé →

Extra Lotus Cupcakes

Pro Milovníky Lotus sušenek tu mám opravdu něco Extra! Tentokrát teda žádný extra zdravý recept nehledejte, ale tak jednou za čas je prostě třeba se odměnit a říct si, že cukr je kámoš ;-) Číst celé →

Tvarohové muffiny s čokoškou

Poslední dobou pečeme doma často muffiny. Je to jedna z praktických a oblíbených svačin našich dětí do školy ;-) Tyto jsou chuťově jedny z nejlepších co jsme za poslední dobu jedli, proto bych se s vámi ráda podělila o recept :-) Číst celé →